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Phaidon 《煮蛋指南：烹饪手册》
精装书 由费顿出版社出版 🇬🇧
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描述
Phaidon《How to Boil an Egg》烹饪书——由 Rose Bakery 创始人 Rose Carrarini 带来的鸡蛋料理庆典，收录了 84 道适合家庭烹饪的美味食谱。从经典的水煮蛋、炒蛋、煎蛋，到煎饼、法式吐司、糕点、乳蛋饼、塔派和甜点，本书通过 Rose Bakery 简洁健康的烹饪理念，探索了这一日常食材的多样性。
- 作者 - Rose Carrarini，配有 Fiona Strickland 的插画
- 内容 - 84 道以鸡蛋为核心的食谱，涵盖经典做法、早餐、简餐、烘焙食品及甜点
- 特色 - 融合了 Rose Bakery 的人气菜品与必备的鸡蛋烹饪技巧，并配有 Fiona Strickland 特别绘制的植物画作
- 页数与尺寸 - 精装，136 页，20.5 x 27 厘米，1.1 千克
- ISBN - 9781837292233
- 版本与语言 - 英文版
Barcode: SS132013
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长20.5厘米 x 宽27厘米 x 重量：1.1千克
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